Yaourt aux céréales…

yaourt et céréalesPour un goûter qui change ! Inspiré d’une recette de « L’alimentation de nos petits ».

Complet (laitage, céréales, fruits), ce mélange plait bien aux enfants qui n’aiment pas trop les fruits frais.

Ingrédients :

  • 4 yaourts au lait entier
  • 4 cuillère à soupe de lait
  • 2 c.à.s de flocons de céréales non complètes (avoine, blé, épeautre)
  • 1 c.à.s de cassonade
  • petits morceaux de fruits de saison

Continuer la lecture

Petits-suisses aux bananes…

Pour faire découvrir le goût de l’orange aux Petits rétissants (et/ou amateurs exclusifs de bananes), cette idée de goûter pour les + d’un an est un franc succès !

Merci à mon p’tit livre de recette, « L’alimentation de nos petits » pour cette DOUCEUR, appréciée par les Petits ou les Grands !

dessert--fruits-en-tranches--un-bol--orange_3339843Ingrédients

  • 2 petites bananes bien mûres
  • 1/2 orange
  • 3 petits-suisses au lait infantile ou à 6% de m.g
  • 2 cuillère à café de sucre (facultatif)
  • cacao en poudre (facultatif)

Continuer la lecture

Crêpes party

crepes_2726701Quoi de mieux pour la chandeleur que de préparer la pâte à crêpes avec les enfants !
Hummm… Là où nous voyons parfois une corvée dans le fait de cuisiner, les enfants eux, y voit beaucoup d’intérêt : touiller, manipuler, faire comme les grands, verser… et goûter !

Ce que fait l’adulte avec les enfants de moins de 3 ans :

  • Préparer et nettoyer l’espace « atelier-cuisine » (petite table, toile cirée par exemple)
  • Préparer chaque ingrédient dans des récipients séparés
  • Mettre à disposition des cuillères, des fouets de différentes tailles et un saladier où seront versés les ingrédients de la recette.

Ce que les enfants peuvent faire :

  • Mélanger, fouetter, battre les ingrédients liquides ensemble
  • Goûter la pâte à crêpes (modérément ! les œufs sont crus !)
  • Aider au rangement de la cuisine
  • Aider au nettoyage de la cuisine